Surinaamse huzarensalade

Een delicieuze Surinaams-Hindoestaanse snack gemaakt van verse deeg, knapperige urdi (mungbonen), fijngemalen knoflook en frisse tajerblad. Met Iiefde verweven tot krokant heerlijkheid om je vingers bij af te likken! Saus en/of pepersambal naar keus!

Als de hemel een smaak had, proefde het naar bojo! Een betoverend heerlijke Surinaamse cake gemaakt van melk, cassave, amandel extract, vanillesuiker en geraspte kokos. Smullen hoor!

Oorspronkelijk een drankje uit de Indonesische keuken, helemaal eigen gemaakt door mama. Een gelukzalig drankje gemaakt van (kokos)melk, citroengras en eigen gemaakte stroop met echte stukjes kokosvlees of maizena. Een ware kaskraker bij Paroesh Kitchen die je écht geproefd moet hebben!

Van oorsprong een Chinese snack; door ons geperfectioneerd op Surinaamse eigenwijze manier. 100% hand made loempia's gevouwen door moeders met verrukkelijke ingrediënten als kousenband, Fluffed Chicken en flinterdunne mie.

Onweerstaanbaar en heerlijk uit de oven. Een hartig bladerdeeggebakje gevuld met Fluffed Chicken en een brunoise van Caribische mini ingrediënten.

Vulling & Fluffed ChicRen omhuld met een krokant jasje paneermeel.

Malse Ripstukjes aan stok gedipt in moeders ambachtelijke pindasaus.

Een heerlijk frisse salade blend van aardappel (vermalen tot puree), Fluffed Chicken, augurk en zilveruitjes. De salade wordt tevens afgewerkt met geraspte rode bietjes voor optimale smaak en (roze) kleur!