Saotosoep

Saotosoep

Saotosoep Een klassieker uit de Surinaamse keuken, legendarisch bereid door moeders. Een hartverwarmende soep met intense smaak geaccentueerd door overheerlijke bouillon, sereh (citroengras), verse laos, witte peper en licht aangebakken knoflook. Afgeserveerd met...
Mama’s Roti

Mama’s Roti

Mama’s Roti Menu Rotiplaat gevuld met versgemalen gele erwten, uitgerold tot aan ronde perfectie. Kip in overheerlijke kerrie masala marinade, vers fijngesnipperde uitjes, knoflook en een scheutje zout. Inclusief: Roti Kip of kipfilet Aardappelen Kousenband Zuurgoed...
Mama’s NasiBami

Mama’s NasiBami

Mama’s NasiBami Nasi en/of bami gemixt met moeders ambachtelijke Fluffed Chicken en een brunoise van Caribische mini ingrediënten voor dé authentieke nasi en/of bami bite. Inclusief: Nasi en/of Bami Kip met bot Salade a la Paroesh Gebakken ei reepjes Gebakken banaan...
Surinaamse huzarensalade

Surinaamse huzarensalade

Surinaamse huzarensalade Een heerlijk frisse salade blend van aardappel (vermalen tot puree), Fluffed Chicken, augurk en zilveruitjes. De salade wordt tevens afgewerkt met geraspte rode bietjes voor optimale smaak en (roze) kleur! Per schaal a 10 personen €15,00 Enkel...
Sate

Sate

Sate Malse Ripstukjes aan stok gedipt in moeders ambachtelijke pindasaus. Vanaf 10 t/m 20 personen €5,00 p.p. Vanaf 21 t/m 30 personen €4,50 p.p. Vanaf 31 t/m 40 personen €4,00 p.p. Vanaf 41 t/m 50 personen €3,50 p.p. Vanaf 51 personen en meer €3,00 p.p. Te bestellen...
Paroesh Kroketjes

Paroesh Kroketjes

Paroesh Kroketjes Vulling & Fluffed ChicRen omhuld met een krokant jasje paneermeel. Vanaf 10 personen en meer €1,50 p.p * Enkel te bestellen i.c.m. met menu en/of broodjes Te combineren met: Bara’s Vanaf 10 personen en meer €1,50 p.p. Een delicieuze...
× Hungry? Bestel via WhatsApp